常州市森派食品有限公司
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藝派淡乳奶油

植脂奶油優點:植脂奶油是一種經現代工業乳化的食用油脂制品,保存期更長,價格要比天然奶油低,自發明以來一直被世界各地的食品生產商廣泛使用。同時,植脂奶油尤其具有更好的打發性、可塑性和操作性,更適用于蛋糕裱花塑形,使其在烘焙食品行業的應用較為普遍。
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產品描述
參數
藝派淡乳奶油:味形皆俱,品味出眾
產品規格:1000g × 12盒/箱
產品特點:
  • 奶香誘人、口感香醇、老少皆宜;
  • 容易打發及操作,適合多種用途;
  • 良好的穩定性, 性價比高。
產品儲存建議:
  • -18℃冷凍(開啟或打發后須冷藏,并于當天用完)。
產品保質期:12個月
使用方法:
  • 1.使用前置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,至碎冰完全融化。
  • 2.開盒前,請搖勻。
  • 3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十,最佳打發溫度為7℃-10℃。
  • 4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃,形成尖峰即可。
  • 5.解凍后的奶油須冷藏保存,并盡快用完。
產品用途:
  • 適用于西點、蛋糕、夾心、慕斯、裝飾等。
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