常州市森派食品有限公司
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坎特伯雷混合脂奶油

混合脂奶油優點:秉承自然天成的清新之味,萃取純正的動物奶油精華,奶油按照動植物脂肪黃金比例添加,是混合脂奶油的典范。
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產品描述
參數
坎特伯雷混合脂奶油:西點慕斯專用奶油
產品規格:1000g × 12盒/箱
產品特點:
  • 秉承本色本味,追求卓著卓越,選用南緯45°黃金奶源帶、新西蘭坎特伯雷大草原奶源,按照動植物脂肪黃金比例添加,是慕斯制作最佳的奶油選擇。
產品儲存建議:
  • -18℃冷凍
產品保質期:12個月
使用方法:
1.使用前置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,至碎冰完全融化。
2.開盒前,請搖勻。
3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十,最佳打發溫度為7℃-10℃。
4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃,形成尖峰即可。
5.解凍后的奶油須冷藏保存,并盡快用完。
產品用途:
  • 西點慕斯。
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