常州市森派食品有限公司
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牧旗含乳脂奶油

乳脂奶油優點:乳脂奶油是從牛奶中按13:1提取乳脂肪,森派的乳脂奶油取自自由牧場和新西蘭坎特伯雷大草原天然奶源,經科學配方和先進工藝制造而成的天然健康新奶油。
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產品編號
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產品描述
參數
  • 產品規格:1000g × 12盒/箱
  • 產品特點:
乳香濃郁,組織細膩
天然美味、營養、打發量更高、運用廣、操作性強
  • 產品儲存建議:
-18℃冷凍(開啟或打發后須冷藏,并于當天用完)。
產品保質期:12個月
  • 使用方法:
1.使用前置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,至碎冰完全融化。
2.開盒前,請搖勻。
3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十,最佳打發溫度為7℃-10℃。
4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃,形成尖峰即可。
5.解凍后的奶油須冷藏保存,并盡快用完。
  • 產品用途:
高檔西點、蛋糕、夾心、慕斯等。
 
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